Şef Günlükleri | Yemek Tarifi | İstanbul

GÜRKAN ÇORUHLU

Bayram için onu mu pişirsem, bunu mu pişirsem derken bir türlü karar veremeyip sonunda kardeşimin de istekleri doğrultusunda revanide...

Çilekler tahttan inmeden bu tatlıyı yapmazsam içim rahat etmezdi. Hazırlaması çok kolay. Kısıtlı zamanda misafirleriniz için hemen...

Yıllar önce, daha çocukken televizyon başında "Pazar Gecesi Sineması" beklediğimiz zamanlar vardı. Bir sinemanın en vazgeçilmezlerinden...

Biliyorum, mutfaktaki en sıkıcı durumlardan bir tanesi "Bu akşam ne pişireceğim?" sorusunun sürekli olarak karşımıza çıkması. Pazara her...

Yazın gelmesiyle birlikte sıcak hava kendini fazlasıyla hissettirmeye başladı. Üstelik benim gibi deniz olan bir şehirde yaşıyorsanız...

Geçtiğimiz yaz şeftali ile galette denemesinden sonra bu yaz pazarda tazecik, mis kokulu çilekleri gördüğüm anda aklıma düştü bu tarif....