Jambonlu Salata
Bugün öğle yemeği için oldukça doyurucu bir salata yaptım. Salatalarda göbek marulu daha çok seviyorum, o nedenle bu tarifte de göbek marul kullandım. Öğle yemeklerinde hepimiz bazen aşırıya kaçıyoruz belki. Bazen salata gibi hafif öğünlerimiz de olmalı. Bu işin püf noktası dengeyi sağlayabilmek. Çünkü malzemelerin arasına sizi tok tutacak bir tanesini yerleştirmezseniz öğleden sonra kendinizi tatlıya boğmak isteyebilirsiniz. Afiyet olsun =)
Salata Malzemeleri
1 göbek marul
200 gr küp doğranmış jambon
1 su bardağı konserve mısır
1 su bardağı rendelenmiş eski kaşar
1 olgun avokado
Sos Malzemeleri
1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Göbek marulu iri parçalara bölün.
Bir salata kasesine yerleştirin.
İçine mısır, peynir, jambon ve avokadoyu ekleyin.
Karıştırın.
Bir kasede tüm sos malzemelerini çatal yardımıyla çırpın.
Salatanın üzerine gezdirin.
Servis edin.
Afiyet olsun...
