Pestolu Bezelye Çorbası
Biliyorum, mutfaktaki en sıkıcı durumlardan bir tanesi "Bu akşam ne pişireceğim?" sorusunun sürekli olarak karşımıza çıkması. Pazara her gittiğimde sürekli aynı sebze ve meyvelerle karşılaşıyormuşum gibi geliyor çoğu zaman. Bu tarifi hazırlaması hem çok hızlı, hem çok kolay ve ortaya çıkan sonuç da bir o kadar farklı bir lezzet. Bezelyenin bol olduğu zamanlarda tercih edebilir ya da aynı tarifi dondurulmuş bezelye ile de hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun =)
Malzemeler
3 su bardağı su
3 su bardağı bezelye
3 adet taze soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 lime suyu
2 yemek kaşığı pesto sos
Nasıl Yapılır?
Bir tencereye suyu koy ve kaynat.
İçine malzemeleri ekle.
7-8 dakika boyunca yüksek ateşte kaynat.
Blenderdan geçir.
Servis et.
Afiyet olsun...
